متنوع

كيفية تنظيف وتحضير الجوز الأسود

كيفية تنظيف وتحضير الجوز الأسود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إنها ليست أسهل أنواع المكسرات للتكسير ، لكن نكهة الجوز الأسود لذيذة بما يكفي لتكون تستحق الجهد الكبير المطلوب للحصول عليها من قشرتها. اجمع الجوز في أوائل الخريف عندما يتساقط من الأشجار ولا تزال القشور خضراء. ربما تكون القشور السوداء قد تلفت كثيرًا للحصول على النكهة المثلى لحوم جوز الهند بالداخل.

قم بإزالة القشور الخضراء المصفرة - الجزء الأكثر فوضوية في العمل - عن طريق طرق كل مكان على الهيكل لتفكيكه. مع وجود كميات كبيرة من المكسرات ، من المفيد نشرها على الأرض والقيادة فوقها في هذه المرحلة ؛ أو استخدم خلاطة أسمنت محمولة أو مقشر الذرة أو حتى غسالة قديمة لتقليبها وضربها. الشيء الرئيسي هو إزالة الغلاف الخارجي قبل أن يتدهور ويفسد المكسرات.

  • إنها ليست أسهل أنواع الجوز للتكسير ، لكن نكهة الجوز الأسود لذيذة بما يكفي لتكون تستحق الجهد الكبير المطلوب للحصول عليها من قشرتها.

افحص كل صمولة منزوعة القشر بحثًا عن علامات الحشرات. تقترح خدمة الإرشاد بجامعة مينيسوتا إسقاط المكسرات في دلو من الماء لاختبارها بحثًا عن دليل على غزو سوس الجوز وديدان ذبابة قشر الجوز. ستغرق المكسرات الجيدة في القاع ، بينما تميل المكسرات التالفة إلى الطفو.

افرك الصواميل المقشرة بفرشاة فرك قاسية أو فرشاة سلكية لإزالة أي أجزاء متبقية من الهيكل من الشقوق ، واترك الصواميل تجف.

عالج المكسرات النظيفة في مكان بارد ومظلم ولكن جاف مثل القبو أو المخزن لمدة أسبوعين قبل التخزين طويل الأجل.

قم بتخزين المكسرات المعالجة في مكان بارد وجيد التهوية. إنها تحتاج إلى رطوبة عالية نسبيًا ، ولكن يجب وضعها في سلال سلكية أو حاوية أخرى تسمح بتدوير الهواء بشكل جيد ، حتى لا تتشكل.

  • افحص كل صمولة منزوعة القشر بحثًا عن علامات وجود حشرات.
  • افرك الصواميل المقشرة بفرشاة فرك قاسية أو فرشاة سلكية لإزالة أي أجزاء متبقية من الهيكل من الشقوق ، واترك الصواميل تجف.

قم بإعداد الصواميل للقصف عن طريق ترطيبها أولاً بشكل كافٍ لمنع تكسير القذائف. افعل ذلك عن طريق وضع منشفة مبللة فوق الجزء العلوي من المكسرات وإزالتها واحدة تلو الأخرى لتكسيرها.

استخدم كسارة الجوز لكسر القشرة ، ثم اختر الجوز باستخدام معول الجوز.

تناول المكسرات نيئة أو استخدامها في أي وصفة تتطلب الجوز. اعلم أن الجوز الأسود قوي النكهة ، لذا أضف القليل منه أو استخدمه مع الجوز الإنجليزي المعتدل.


شاهد الفيديو: طريقة سهلة لتكسير الجوز أو عين الجمل (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Amory

    حسنًا ، من يدري ...

  2. Choni

    سأشارك سرًا واحدًا ، اتضح أنه لا يعلم الجميع أنه يمكنك الترويج لموردك بالمقالات؟ تعال إلي وشاهد كيف يفعل مشرفي المواقع الآخرين ذلك بالفعل. اكتب مقالك (يمكنك أخذ أي منشور من هذه المدونة كأساس) مع روابط وإضافته إلى دليل المقال الخاص بي. لديك رابط إلى الدليل ، ولن أشرحه هنا مرة أخرى ، لأنه لا معنى له. يموت التسجيل في الكتالوجات ، أو على الأقل فقدان الأرض ، لكن تعزيز المقالات يكتسب زخماً.

  3. Trevan

    أنا آسف ، لقد تدخل ... في وجهي موقف مماثل. دعنا نناقش.

  4. Baecere

    حق تماما! أعتقد، ما هو حسن ظن. ولها الحق في الحياة.

  5. Walby

    ما النتائج؟



اكتب رسالة