معلومات

المنتجات الإيطالية النموذجية: Cannellino Bean of Atina DOP

المنتجات الإيطالية النموذجية: Cannellino Bean of Atina DOP



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منطقة الإنتاج

اعتراف المفوضية الأوروبية: Reg Reg No. 699 من 04.08.10

بلديات أتينا و Picinisco و Casalvieri و Gallinaro في مقاطعة فروزينوني (لاتسيو).

التاريخ

المعلومات الأولى حول زراعة حبوب الكانيلينو في منطقة أتينا تعود إلى عام 1811 ، دي ماركو ، في كتاباته ، يعرّف كانيلينو دي أتينا بأنه "حبة ذات جودة ممتازة". يوفر Cirelli بعض البيانات الهامة عن الإنتاج الزراعي في عام 1853 ، حيث حدد أن نوعين مزروعين ، كانيلينو الأحمر والأبيض ، والأخير أكثر قيمة ، تم إنتاجه بكميات أكبر. تجاوز الإنتاج المحلي بكثير الإنتاج المحلي الحالي الذي وصل إلى أكثر من 100 طن. تم استخدام أكثر من 50 ٪ من هذا الإنتاج من قبل الفلاحين والطبقات الأكثر فقراً ، وكان ما يقرب من 30 ٪ مخصصًا لاستهلاك الأثرياء وكان 20 ٪ فقط مخصصًا للبيع ، مما يشكل دخلًا غير هامشي للأسر الفلاحية.
كان حبة الكانيلينو ، لمدة قرنين على الأقل ، واحدة من الأطعمة الرئيسية للسكان المحليين والفلاحين على وجه الخصوص.

كانيلينو دي اتينا دوب

أنظمة الإنتاج

المادة 1
اسم
يتم حجز تسمية المنشأ المحمية (D.O.P.) "Fagiolo Cannellino di Atina" حصريًا للبقوليات التي تلبي الشروط والمتطلبات التي تحددها مواصفات الإنتاج هذه.

المادة 2
وصف المنتج
يعين PDO "Cannellino di Atina Bean" المنتج الذي تم الحصول عليه من زراعة النبات Phaseulus vulgaris L ، النمط البيئي المحلي "Cannellino di Atina".

مواصفات المنتج:

عند إطلاقه للاستهلاك ، يجب أن يتمتع "Cannellino di Atina bean" بالخصائص التالية:

شكل: على شكل الكلية ، بيضاوي الشكل ومسطح قليلاً

البعد: الطول من 0.9 سم إلى 1.4 سم والعرض من 0.5 سم إلى 0.6 سم

اللون : مات وايت

تيغومينتو: نحيف

متوسط ​​الوزن لكل 100 بذرة: من 38 جم على الأقل إلى 50 جم كحد أقصى

رطوبة الفاصوليا الجافة وقت التسويق: ≤ 13%.

الخصائص الحسية:

عطاء ورائحة زكية على الحنك بعد الطهي. لا يحتاج "فول كانيلينو دي أتينا" ، على عكس الفاصوليا الأخرى ، إلى النقع قبل الطهي.

المادة 3
منطقة الإنتاج
تتكون منطقة إنتاج تسمية المنشأ المحمية "Fagiolo Cannellino di Atina" من البلديات التالية في مقاطعة فروزينوني:

بلدية اتينا: جزء من سيتينيانو وأوبوكا وساكو وسابينا وس مارسيانو وكيس دي ميلفا بلدية فيلا لاتينا: جزء من Saccoccia

بلدية Picinisco: جزء من Di Vito و Immoglie

بلدية كاسالفيري: قرية Guagno و Casal Delle Mole و Plauto بلدية كاسالاتيكو: جزء من S. Nazzario و S. Gennaro

بلدية جالينارو: جزء من Rosanisco

وصف محيط منطقة الإنتاج:

يبدأ حد المنطقة من مجرى نهر ميلفا في منطقة بيانا دي سانتا لوسيا في إقليم بلدية بيسينيسكو ، في الجزء العلوي من بونتي أسكانيو ؛ من هنا تتجه جنوبًا بعد مسار بغل عند قاعدة المنحدرات على يسار مجرى النهر ، متقاطعًا مع الطريق الإقليمي Atina Inferiore - Picinisco alle Case Izzi (مصنع "Zarrelli"). يتبع الحد نفس المسار ، الذي أصبح الآن طريقًا يمكن السير فيه بالسيارة ، حتى منطقة Mole di Vito ، حيث يغادر طريق الطريق أعلى مجرى Ponte sul Melfa ويبدأ في اتباع منحنى المستوى 400 متر فوق مستوى سطح البحر. يتبع في جميع أنحاء "بيانا دي فيتو" ، قطع حدود بلدية Picinisco - Atina عند قاعدة المنحدرات الشمالية الشرقية لكول Cimento حتى ارتفاع Rosanisco ، حيث يتبع مسار التلال الذي يؤدي إلى "il Re". من محلية Il Re ، يدور الحد حول قاعدة Colle Vallepaura ويتحاذى في الاتجاه الشمالي الغربي - الجنوب الشرقي بعد منحنى المستوى 380 متر فوق مستوى سطح البحر ، عند قاعدة المنحدرات الجبلية لـ "Spineto" ، حتى يصل إلى الطريق المؤدي إلى المنطقة "لامي". يتم اتباع هذا لمسافة قصيرة ويتم التخلي عنه قبل بدء التسلق مباشرة ، والانحناء نحو مجرى نهر تيار مولارينو حتى يعترضه ؛ ثم يشغل الحد منحنى مستوى 420 م مرة أخرى لاعتراض حدود بلدية أتينا - Picinisco بالقرب من محلية Ponte Firenze. من هنا يتزامن الحد مع مزاد السيل حتى منطقة مولا دي كوبو ، باستثناء المنطقة بأكملها على يمين مجرى النهر حتى يتصل بالطريق البلدي ل Serre ؛ يتم اتباع الطريق لفترة وجيزة حتى بداية التسلق ، ثم يتحول الحد غربًا وشرقًا بمحاذاة حافة التراس الغريني في Torrente ، في نهاية Case Bianchini. هذه الحافة ، الواضحة بشكل واضح ، يتم اتباعها إلى قاعدة منحدرات Immoglie ولا تزال أبعد نحو منطقة مولينو كابالدي ؛ هنا يعبر مجرى نهر سيل رافا للاستمرار نحو المنحدرات الجنوبية لسان جينارو ، حيث يتم اعتراض طريق الوصول البلدي في المقبرة المتماثلة ، ثم طريق الولاية السابق رقم. 627 من فاندرا (الجسر الأمريكي). عند الجسر ، يتم إغلاق الحد عن طريق محاذاة نفسه مع قضيب سيل Mollarino ومتابعته غربًا إلى جسر Sant'Anna ، حيث يعود لمتابعة طريق الولاية السابق نحو بلدة فيلا لاتينا. في محلية "فونتانا دي باني" ، يترك الحد شريان الطريق ويبدأ في اتباع قناة تنظيمية موازية لها حتى كنيسة سان دومينيكو ؛ من هنا يتماشى مع الطريق الإقليمي الذي يؤدي إلى المركز التاريخي ، بما في ذلك المنطقة بأكملها التي تمتد إلى الغرب. وصلت إلى ارتفاع كنيسة إس إس ثم يتماشى Annunziata مع المسار الذي يمتد إلى قاعدة المنحدر الجنوبي من Serra del Cavaliere (Madonna dell’Orto) ، بعد اتجاهه جنوب غرب - شمال شرق يصل إلى ارتفاع Palazzo Franchi (Panetta Superiore). يتحول الحد هنا على نفسه ، بعد الطريق الموازي لـ Rio di Villa Latina حتى التقاطع مع الطريق البلدي إلى Colle Santo ، ثم يتماشى مع الطريق الأخير المتجه نحو المقبرة البلدية حتى يتم رسم جدار الحدود. من المقبرة ، يتبع الحد طريق "Lanni" وصولاً إلى مصدر "Fontana Fredda" بما في ذلك المنطقة بأكملها أسفل "Colozzi". من موقع Colozzi يطوى الحد في اتجاه الجنوب الغربي بعد منحنى المستوى 450 م فوق مستوى سطح البحر ؛ ثم تتماشى مع قاعدة المنحدر الجبلي على يسار Fosso dell'Oliva Sola ، متجهة غربًا وراء المنطقة المأهولة في Valenti ، حتى "Sacco" ؛ هنا يذهب إلى أبعد من مونتي ديلا ترينيتا المتوازي مع الطريق الإقليمي للمركز التاريخي لأتينا دائمًا عند قاعدة المنحدر ، بما في ذلك منطقة السهول الفيضية بأكملها على يسار ريو دي فيلا لاتينا حتى التقاءها في سيل مولارينو في Pié delle Piagge ، حيث SS السابق من فاندرا. يتبع طريق الولاية السابق إلى ارتفاع التقاطع مع فيا كومونالي ديلا مولا ديل كابيتولو من حيث ينحني الحد باتجاه مقبرة بلدية أتينا الجديدة التي تصل إلى قاعدة كولي ، متجاوزة الطريق نفسه ؛ من هنا ينحصر الحد المذكور أعلاه نحو شق ريو كانسيللو ، ثم يتبع لفترات قصيرة شبكة الطرق البلدية في الوادي تتجه نحو الطريق السريع التدفق كاسينو - أفتسانو. يتم اتباع طريق شريان الطريق في اتجاه سورا حتى نفق الطريق البلدي في مونت سيكوتو ، حيث يتماشى الحد مع المنحدر الشمالي للمونتي ؛ وأخيرًا ، يربط مسار نهر ميلفا باستثناء المنطقة الموجودة على يسار مجرى النهر حتى ارتفاع سيرا ، متجاوزًا الحدود مع بلدية كاسالاتيكو. من المنطقة المذكورة أعلاه ، يتماشى مرة أخرى مع المنحدر ، ويعترض طريق المقاطعة المؤدي إلى المركز المأهول ويمر عبره إلى محلية سانت أندريا. يمتد الحد من Sant'Andrea بالتوازي مع طريق Via Comunale الذي يؤدي إلى الجسر الروماني فوق نهر Melfa ، والذي يبدأ في ذروته في اتباع منحنى المستوى البالغ 300 متر فوق مستوى سطح البحر. وفي الجزء السفلي من Plauto ، يمر الحد أخيرًا بقاع النهر ديل Melfa دخول أراضي Casalvieri ، يدور على نفسه بعد 300 متر من isoipsa حتى Casal delle Mole. من هنا يصل الخط الحدودي إلى منحنى 310 متر فوق مستوى سطح البحر ، ويتبعه حتى الضفة اليمنى لقضيب النهر ، محاذاة الجبل حتى ارتفاع سانت أندريا. من هنا يتبع الحد Melfa حتى نقطة الرخاء في Rio Molle ، حيث يبدأ في متابعة مجرى النهر الصغير في اتجاه الشمال حتى جسر Roccasecca - Isernia Provincial Road ؛ يتقدم بالتوازي مع منحنى 316 م آسل. حتى الطريق البلدي الذي يؤدي من "Sorelle" إلى Muracce ، ويمتد على طول الطريق حتى يعبر Rio Nero. من Rio Nero يتحول الحد جنوبًا ، ويغادر البلدة ، حتى تلتقي بالطريق المؤدي إلى "Sodas" وتذهب نفس الشيء حتى التقاطع مع SS السابق ن. 627 من فاندرا. يتم اتباع طريق الولاية السابق في اتجاه Atina Inferiore حتى حوالي 100 متر قبل عبور ريو مول ، ثم يتجه الحد إلى الشمال بعد منحنى المستوى 330 م فوق مستوى سطح البحر. حتى اعتراض مجرى النهر. من تقاطع مجرى النهر يتبع طريق Via Comunale الذي يؤدي إلى S.S. السابق 627 ، بعد هذا الأخير إلى المنطقة المأهولة في أتينا إنفيريوري ، حيث يشمل المنطقة المسطحة بالكامل على يمين ملفا. من "Ponte Melfa" ، يتماشى الحد مع Via della Ferriera إلى ما بعد المنطقة المذكورة أعلاه ، حيث يتم تشغيله عند قاعدة المنحدرات الجنوبية لمحلي Caira و Volante ، على طول منحنى 360 m asl. يتبع هذا المنحنى حتى يعبر SS السابق. 509 من Forca d d'Acero ، الذي يرافقه مسافة قصيرة في أراضي بلدية Gallinaro ؛ ثم يعود الحد إلى نفسه بعد مسار ريو دي غالينارو حتى ارتفاع التقاطع مع طريق كومونالي الذي يؤدي إلى كولي بيتزوتو ، والذي يتم اتباعه لمسافة قصيرة. يتم التخلي عنها عن طريق الانحناء في اتجاه الجنوب ، وفقًا لمسار ريو دي سيتفراتي ، حتى تعترض طريقًا يؤدي إلى توفو. تم استبعاد المنطقة ، التي تبدأ من الطريق الإقليمي إلى Picinisco ، في منطقة Fregone باتجاه الغرب ، وتعترض منحنى المستوى 380 م فوق مستوى سطح البحر ؛ يتبعها شمالا حتى تصل إلى ريو سيتفراتي شمالا الطريق البلدي. هنا في اتجاه جنوبي ، يتجاوز Tufo ، يلتقي بنقطة البداية ، في المنطقة. فريجون.

عند العودة من Tufo ، اتبع isoipsa على ارتفاع 390 مترًا فوق مستوى سطح البحر ؛ ويتبع هذا المنحنى على طول امتداد التي تحتضن Piana di Vito حتى تنضم إلى الطريق الإقليمي ل Picinisco بالقرب من Mole di Vito. ليرة سورية. يشير إلى حد المنطقة حتى ارتفاع جسر Ascanio تقريبًا ، حيث يتم اعتراض منحنى المستوى البالغ 420 مترًا فوق مستوى سطح البحر ، ثم يتبعه حتى الإغلاق على سهل سانتا لوسيا بالقرب من "بورجو كاستيلون".

المادة 4
إثبات المنشأ
تتم مراقبة كل مرحلة من مراحل الإنتاج من خلال توثيق المدخلات والمخرجات لكل منها. وبهذه الطريقة ، ومن خلال التسجيل في قوائم خاصة ، تدار من قبل هيكل المراقبة ، الطرود المساحية التي تتم فيها الزراعة ، للمنتجين ومكيفات الهواء ، وكذلك من خلال الإبلاغ في الوقت المناسب لهيكل مراقبة الكميات المنتجة ، يتم ضمان الضمان. تتبع المنتج. جميع الأشخاص الطبيعيين أو الاعتباريين المسجلين في القوائم ذات الصلة سيخضعون لسيطرة هيكل المراقبة ، وفقًا لأحكام مواصفات الإنتاج وخطة التحكم ذات الصلة.

المادة 5
طريقة الحصول
طريقة الزراعة:

تتم ممارسة البذر باليد أو باستخدام مثقاب البذور من 15 يونيو إلى 15 يوليو من كل عام.

الاستثمار البذور 70-90 كجم / هكتار.

لا يسمح بأي نوع من الإخصاب. إن توريد العناصر الغذائية هو فقط المتبقي من البادئة المحتملة للزراعة بأعشاب الخريف والشتاء.

يسمح بمراقبة الصحة النباتية بالتوافق مع التشريعات الحالية.

يتم الري كل 6-10 أيام ، باستخدام مياه نهر ملفا ، وجدول مولارينو وروافده بطريقة الانزلاق أو المطر أو السقوط.

يتم التجميع في الفترة ما بين 10 سبتمبر و 30 أكتوبر من كل عام.

بمجرد تجميعها ، توضع النباتات للتجفيف في بيئات مغطاة أو غير مغطاة لمدة أقصاها 45 يومًا من الجمع ؛ بعد ذلك يتعرضون للدرس.

بعد ذلك ، يخضع المنتج لمرحلة الاختيار اليدوي أو الميكانيكي من أجل التخلص من الشوائب والفاصوليا التي لا تتوافق مع النمط الأيدي.

يجب أن يتم إنتاج وتعبئة حبوب Cannellino من Atina في المنطقة المحددة بالفن. 3 لأن المنتج الذي لم يتم معالجته بأي نوع من المواد الحافظة ، إذا تم نقله سيعاني من تغيرات كبيرة في درجة الحرارة والرطوبة ، بالإضافة إلى تغيير خصائصه الحسية ، سيخلق ظروفًا لتجذير السوسة مما يجعل الحبة غير صالحة للاستعمال.

المادة 6.
الارتباط بالبيئة
Cannellino Bean of Atina "D.O.P. يعتبر رمزًا لثقافة وتقاليد مناطق منطقة الإنتاج كما هو محدد في المادة 3. وتعزى طائفتها إلى المنطقة الجغرافية الأكثر ملاءمة تاريخياً للزراعة ، والتي تحدد بشكل فريد خصوصيات المنتج ، مما يجعلها يمكن تمييزها تمامًا ولا تضاهى.
في الواقع ، فإن الصفات الحسية لـ "Fagiolo Cannellino di Atina" ترجع إلى الطبيعة المحددة للنوع الإيكولوجي ، ولكن قبل كل شيء إلى الأرض ، والمعروفة باسم "البؤري" ، وتقع على طول ضفاف نهر Melfa ، سيل Mollarino وروافدها ، من أصل الغريني و غنية بالمنغنيز ، تتسرب للغاية وداكنة اللون التي تزرع الفاصوليا. يحدد هذا التكوين وبنية التربة الزراعية السمة الرئيسية للمنتج المعطى من خلال وجود integument رقيقة ، مما يجعل Cannellino di Atina فول أكثر عطاءًا من ذلك الذي يزرع في ظروف علاج الأرجل الأخرى وهو الوحيد ، في الواقع ، الذي لا يتطلب ليتم نقعه قبل الطهي.
تتميز المياه المستخدمة للري ، القادمة من نهر Melfa ، سيل Mollarino وروافدها ، بمحتوى منخفض جدًا من الفوسفور والنيتروجين ، أقل بكثير من الحدود المسموح بها ، تشهد على غياب التلوث البشري ؛ ومع ذلك ، فإن المنغنيز موجود ، وإن كان بتركيزات منخفضة ، والتي تميز الأرض التي تزرع فيها حبوب Cannellino di Atina ؛ الكالسيوم ، الموجود بكمية كبيرة ، يؤثر على كمية البكتين الموجودة في المنتج النهائي.
أيضا من وجهة نظر مناخية ، تتميز منطقة الإنتاج بوضع موات للغاية لزراعة حبوب Cannellino di Atina. في الواقع ، يتميز هذا المحصول بدورة إنتاج صيفية حصرية وقصيرة إلى حد ما (75-95 يومًا) ، وهو ما يتطلب لنموه درجات حرارة عالية في النهار ودرجات حرارة منخفضة نسبيًا في الليل. يؤثر نطاق درجة الحرارة بين النهار والليل ، النموذجي لمنطقة الزراعة ، على نمو النبات وبالتالي خصائص المنتج النهائي.
يتركز هطول الأمطار بشكل رئيسي في فترة الخريف والشتاء ، على الرغم من أن الأمطار الصيفية المتكررة مثل تقليل موسم الجفاف ، أو حتى تغيبه ، في شهري يوليو وأغسطس.
يساهم العامل البشري بشكل كبير في الحصول على منتج جيد. يزرع جزء كبير من السكان المقيمين في المنطقة Cannellino Bean of Atina بشغف وكفاءة ، باستخدام التقنيات التي تنتقل من جيل إلى جيل. تتم حماية البذور التي يتم إنتاجها ذاتيًا سنويًا على مستوى الشركة بغيرة.
في منطقة مكتئبة بشكل خاص من وجهة نظر اقتصادية ووظيفية ، حيث لا تزال ظاهرة الهجرة موجودة بقوة ، يشكل "إعادة اكتشاف" حبوب Cannellino di Atina منفذاً ملموساً للعمالة.
من المؤكد أن العناصر التاريخية في شركة تنمية نفط عمان "Fagiolo Cannellino di Atina" غير موجودة. في الواقع ، هناك العديد من الشهادات التي تشهد على كيف أصبحت هذه البقوليات جزءًا من المجتمع المحلي. بالفعل في عام 1811 ، حدد Demarco "Cannellino di Atina bean" بجودة ممتازة ، وكذلك Cirelli في "Il Regno delle due Sicilie" (المجلد الثالث 1855/60) يوفر بيانات إحصائية مهمة جدًا عن الإنتاج الزراعي في عام 1853 ، وبين يذكر إنتاج "Bean Cannellino di Atina" من Agro di Atina يساوي 2500 تومولي في السنة. كان "فاجيولو كانيلينو دي أتينا" منتشرًا على نطاق واسع في مزارع Visocchi ، حيث تمت زراعة الفاصوليا بصفاتها الثلاث المختلفة: بنوك الفاصوليا ، والمعروفة باسم Cannellini di Atina ، والفاصوليا الحمراء والفاصوليا المختلطة. لطالما كان "Cannellino Bean of Atina" هو الغذاء الرئيسي للمزارعين الذين قاموا بطهيه في "pignata" المميز ومشاركته مع رذاذ من زيت الزيتون. في الماضي كانت تمثل الوجبة الوحيدة ظهرا. من السجلات الموضحة على Mastri يمكنك معرفة أن الفول ، بالإضافة إلى كونه مخصصًا للاستهلاك العائلي والبيع ، قد تم إعطاؤه للمعارف والأقارب ، على وجه التحديد لأنها ذات قيمة عالية من الناحية النوعية.
من الناحية الاقتصادية ، تمثل زراعة "فانيليا" من أتينا "أحد أعلى المحاصيل دخلًا في الوادي ، جنبًا إلى جنب مع زراعة الكروم والزيتون.
هذا البقول له أيضًا تأثير كبير على فن الطهو المحلي ، كونه مكونًا أساسيًا للعديد من الوصفات التقليدية من المنطقة. وقد دخل اسمها الآن بقوة في استخدام اللغة العامة والتجارية كما تشهد عليه العديد من الوصفات والفواتير والملصقات والكتيبات الإعلانية.

المادة 7
ضوابط
يتم التحكم في مطابقة المنتج للمواصفات بواسطة هيكل تحكم وفقًا لأحكام المواد 10 و 11 من لائحة المفوضية الأوروبية ن. 510/06. هذا الهيكل هو السلطة العامة لغرفة التجارة والصناعة والحرف والزراعة في فروزينوني عنوان: Viale Roma، 03100 Frosinone، Tel. 0775.2751 - Fax 0775.270442 البريد الإلكتروني [email protected]

المادة 8.
وضع العلامات
التعبئة

أنواع العبوات المسموح بها هي:

        • أكياس من 250 جم إلى 5 كجم.

        • 250 غ أكياس فراغ. حتى 5 كجم.

        • صواني 250 غ. عند 3 كجم.

        • صواني فراغ من 250 جم إلى 3 كجم.

        • مجمدة في العبوات أعلاه

وضع العلامات

يجب أن تحمل الحزمة المؤشرات الإضافية التالية على الملصق بأحرف طباعة واضحة ومقروءة ، بالإضافة إلى رمز الجرافيك المجتمعي والمعلومات ذات الصلة والمعلومات المطابقة للمتطلبات القانونية:

  • "Cannellino di Atina bean" متبوعًا بالاختصار DOP (تسمية المنشأ المحمية) ؛

  • الاسم واسم الشركة وعنوان شركة التصنيع والتغليف.

يحظر إضافة أي مؤهل غير منصوص عليه صراحة. ومع ذلك ، يُسمح باستخدام المؤشرات التي تشير إلى العلامات التجارية الخاصة ، بشرط ألا يكون لها معنى مدح أو أن تضلل المستهلك ، إشارة إلى اسم الشركة التي يستمد المنتج منها قطع الأرض ، بالإضافة إلى الآخرين مراجع حقيقية وموثقة يسمح بها الاتحاد الأوروبي أو التشريعات الوطنية أو الإقليمية ولا تتعارض مع أغراض ومحتويات هذه المواصفات.

اسم "Fagiolo Cannellino di Atina" غير قابل للترجمة.

شعار

يتكون شعار مجموعة "Fagiolo Cannellino di Atina" من دائرتين متحدة المركز بلون بانتون 7522:

  • الجزء الداخلي على خلفية برتقالية ، المقابلة للبانتون الحاصل على براءة اختراع 7416 ، ولديه حبة كانينا الملونة مع هافانا بانتون 727 ، إكليل تحته ، مع أوراق خضراء تتوافق مع بانتون 361 الحاصل على براءة اختراع ، وفرع بانتون الحاصل على براءة اختراع 7522 و شريط أحمر بانتون مغلف 185 ، فوق الفول ، هناك تاج مرسوم بخطوط سوداء 100 ٪ ملونة داخليًا مع باتينا أخضر باتون 582 وخارجيًا مع بانتون أصفر بانتون 604 ؛ فوق التاج توجد الكتابة D.O.P. بخط Times New Roman ولون أسود 100٪.

  • يتم تحديد الدوائر الخارجية والداخلية بسلك لا يقل عن 1 نقطة من اللون البني المطابق للبانتون الحاصل على براءة اختراع 7522 ؛ من بينها الكتابة الجريئة "Fagiolo cannellino di Atina" ، التي تحتوي على خط Times New Roman ، 100٪ أسود اللون ، بينما في الأعلى هناك ثلاث نجوم صفراء حاصلة على براءة اختراع بانتون 394 ، على خلفية بانتون زرقاء حاصلة على براءة اختراع 286 متجاورة مع الالوان الثلاثة الايطالية التي لديها لون بانتون أخضر حاصل على براءة اختراع 361 ، أبيض 100٪ ، بانتون أحمر براءة اختراع 185 ،

يمكن تكييف الشعار بشكل متناسب مع انحرافات الاستخدام المختلفة.


فيديو: طريقة عمل بيتزا كلزوني الايطالية احسن من المطاعم بطريقة اسهل اصنعيها بالبيت pizza calzoné (أغسطس 2022).