معلومات

سلالات الدجاج: بريس

سلالات الدجاج: بريس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأصل والانتشار والخصائص الاقتصادية

السلالة الفرنسية القديمة (Bourg en Bresse هي مدينة تقع شمال ليون) ، والتي نشأت جدال كبير حول أصولها.
سلالة مزدوجة الغرض. وتنتج حوالي 250 بيضة بيضاء في عام واحد.
DOC الوحيد للدواجن في العالم (في فرنسا AOC ، Appelation dOrigine Contrôlée) ، يوفر لحمًا نفيسًا ودقيقًا للغاية مع جلد أبيض.
غالبًا ما يُطلق على السلالة اسم Bresse Gauloise على الرغم من أنها سلالة متميزة من Gauloise.

الخصائص المورفولوجية

الأصناف هي: الأبيض والأسود والرمادي والأزرق.
يوفر معيار FIAV الإيطالي لونين: الأزرق والأسود.
رأس طويل مع قمة ، يتحرك من الأمام نحو المنقار ، بسيط مع 5 أسنان ، مستقيم في الديك وينحني إلى جانب الدجاجة.
عنق قصير وسميك مع غطاء وافر.
واسعة البطن والظهر.
أجنحة قصيرة ذيل متوسط.
أرجل متوسطة ، فولاذ أزرق
وزن متوسط:
- الديك 2.5 - 3.0 كجم
- دجاج 2،0 - 2،5 كجم

صور ورسومات سلالة بريس في الألوان الأربعة المعترف بها في المعيار

الدجاجة البيضاء Bresse تولد - الديك الرمادي Bresse تولد

تكاثر الديك الأسود

معيار السلالة - FIAV

I - الشروط العامة
الأصل: فرنسا. قسم بريس والمناطق المحيطة بها.
بيضة
الوزن الأدنى ز. 60
لون قذيفة: أبيض.
حلقة
الديك: 18
الدجاجة: 16

II - أنواع وعناوين الاختيار
دجاج متوسط ​​ثقيل وأنيق وحيوي. وقد تم اختياره لإنتاج لحم أبيض دقيق ودقيق نوعياً. ابحث عن التبكير والترسب الجيد.

III - المعيار
المظهر العام وخصائص السلالة
1- النموذج
الجذع: طويل ، مستدير في جميع أجزائه.
الرأس: متوسط ​​كبير.
منقار: متوسط ​​الطول.
العيون: حية ، معبرة.
قمة: نسيج بسيط ، أحمر ، ناعم ، يبرز قليلاً على المنقار ، من أربعة إلى ستة أسنان ، مع الفص الذي ينفصل بوضوح عن القفا. في الدجاجة يتم حملها مطوية على جانب واحد دون تغطية العين.
بارجيلي: متوسط ​​الطول ، ناعم ، أحمر.
الوجه: أحمر ، ذو ريش طفيف.
Orecchioni: شكل اللوز ، ناعم ، أبيض ؛ في الدجاجة هم أبيض مزرق.
العنق: متوسط ​​الطول وذو غطاء وافر.
أكتاف عريضة.
العودة: واسعة وطويلة بما يكفي.
علي: أحضر عاليا.
الذيل: زاوية منفرجة تحمل فيما يتعلق بالظهر.
الصدر: كامل وواسع جدا.
الأرجل: الأرجل مرئية بوضوح ؛ ترسي ناعم ، بمقاييس دقيقة ، بدون ريش ، أربعة أصابع.
البطن: كامل ، مستدير وناعم.
2 - الأوزان
ROOSTER: كجم 2.5-3،0
دجاجة: 2.0-2.5 كجم
العيوب الخطيرة:
لون البشرة غير الأبيض ؛ الصدر العضلي والضيق قليلا. ريش ناعم.
الديك: وزن أقل من كجم. 2.2
الدجاجة: وزن أقل من كجم. 1.8
3 - الريش
التشكل: مناسبة للجسم ، سميكة ، وفيرة.

IV - الألوان

أزرق
ROOSTER والدجاجة
العيون: بني داكن. منقار: أردواز خفيف ؛ ترسي: الفولاذ الأزرق. المسامير: بيضاء.

أسود
ROOSTER والدجاجة
العيون: بني داكن. منقار: أردواز خفيف ؛ ترسي: الفولاذ الأزرق. المسامير: بيضاء.

بريس الأبيض الصناعي
بالنسبة للاحتياجات التجارية والسوقية ، فإن الدجاج الأصلي لا يلبي احتياجات محلات الدواجن والمشاوي الحديثة.
ثم تم إنتاج كتاب تجاري لإنتاج دجاج بريس.
إنها مستيزو يظهر فيها بريس الأبيض وأسترالورب الأبيض كوالدين (ومع ذلك ، ليس من الواضح ، إذا ظهرت سلالات إضافية في صيغة المستيزو).
لذلك من السهل التمييز بين الغريزة الجنسية من السلالة لاختلاف لون البوري والاختلاف الكبير في الحجم.

- أصيل إيرلوين أبيض مزرق ، نادرًا ما يكون مبقعًا مع شكل البحر الأبيض المتوسط ​​النحيف

- لا أصيلة البوري الأحمر ، الأشكال الكلاسيكية للدجاج المتوسط ​​مزدوج المفعول ، العين الصفراء

بالطبع يفلت عدد من mestizos من القواعد العامة ويشبهون بشكل أو بآخر شكل بديل.
ويرجع ذلك إلى نقص معين في الطريقة في إبقاء الاثنين منفصلين بشكل واضح.

الوزن الذي يصل إليه الهجين التجاري قابل للتركيب تمامًا على الهجينة العادية 2.8-3.0 كجم من الإناث 3.2- 3.4 كجم من الذكور.

Mongrels (الهجين) Bresse المعدة للإنتاج


فيديو: Bad boys.. buff columbian brahma roosters born in april (قد 2022).


تعليقات:

  1. Kyrk

    يا له من سؤال جميل

  2. Dwaine

    مرحبًا ، يتم تشتت تصميم المدونة لسبب ما في Firefox: (ربما يمكنك إصلاحه؟

  3. Roque

    برافو ، هذا مجرد فكرة رائعة.



اكتب رسالة